Урок узагальнення знань

Тема уроку: Урок перевірки та коригування знань, умінь і навичок

Мета:

Навчальна: перевірка якості та міцності засвоєного матеріалу, сформованості умінь і навичок; внесення коректив;

Розвиваюча мета: розвивати пізнавальну самостійність, увагу, мислення, вміння орієнтуватись у виробничих ситуаціях;

Виховна мета: виховувати інтерес та любов до обраної професії,

Методична: формувати професійну, навчальну, комунікативну, цифрову компетентністі та вводити в навчальний процес інноваційні технології.

Очікувані результати: здобувачі освіти засвоїли асортимент , хімічний склад, харчову цінність, використання круп, бобових та макаронних виробів; вміють проводити їх обробку та знають технологію приготування страв з круп, бобових та макаронних виробів, виконуюють розрахунки та складають технологічні картки на страви

Бажаю вам гарних результатів при виконанні завдань!!!!

Вашій увазі представлене підсумкове тестування по темі : Крупи, бобові, макаронні вироби, обробка, технологія приготування страв

https://vseosvita.ua/test/start/qnz452

Пропоную вам ще одне завдання Рефлекція. Перейшовши за посилання висловіть свої думки на дошці jamboard, зробіть скрін і приєднайте файл до цього завдання

https://jamboard.google.com/d/183bkW3IDqCNYoA7iBS7rOVB1fXSPxdA4BqdHYippPuc/viewer