Урок:

Урок 35. Приготування пряників глазуровані, м’ятні.

08.05.2025
0 0
III курс

2

1

123

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Г.Т. Зайцева , Т.М. Горпинко «Техноло-гія виготовлення борошняних кондитерсь-ких виробів» Київ, 2002
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

1. Приготувати і відпустити вироби згідно з інструкційно-технологічних карток:

Приготування пряничного тіста та виробів з нього (пряники):

- пряники глазуровані;

- пряники м’ятні.

2. Виконати дослідні завдання у робочому зошиті:

- визначити час приготува

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Зустріч мистецтв (урок 35)

Зустріч мистецтв (урок 35)

167

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Образотворче мистецтво
5 клас

25 грн

Зустріч мистецтв (35 урок)

Зустріч мистецтв (35 урок)

111

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
музичне мистецтво
6 клас

25 грн

35. УРОК-ГРА "ПЕРЕВІР СЕБЕ"

35. УРОК-ГРА "ПЕРЕВІР СЕБЕ"

107

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Мистецтво
8 клас

46 грн

Зустріч мистецтв (урок 35)

Зустріч мистецтв (урок 35)

142

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
музичне мистецтво
5 клас

25 грн

Сучасні мистецькі тенденції (урок 35)

Сучасні мистецькі тенденції (урок 35)

145

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
музичне мистецтво
7 клас

25 грн

8 клас. Урок 35. Проєкти з розгалуженнями (Python)

8 клас. Урок 35. Проєкти з розгалуженнями (Python)

67

Аватар профіля Вітенко Іван
Інформатика
8 клас

72 грн

Схожі уроки

Урок 13 в/п Приготування напівфабрикатів з січеної натуральної та котлетної маси.Обробка нерибних продуктів.

Урок 13 в/п Приготування  напівфабрикатів з січеної  натуральної та котлетної маси.Обробка нерибних продуктів.

36

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
виробнича практика
I курс

Урок 12 в/п Приготування напівфабрикатів з риби для запікання

Урок 12 в/п Приготування напівфабрикатів з риби для запікання

33

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
виробнича практика
I курс

Урок 44. Кваліфікаційна пробна робота

Урок 44. Кваліфікаційна пробна робота

53

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
виробнича практика
IV курс

Урок 43. Приготування фігурних тортів, тортів асорті: Мусовий торт з полуницею, Спокуса.

Урок 43. Приготування фігурних тортів, тортів асорті: Мусовий торт з полуницею, Спокуса.

48

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
виробнича практика
IV курс та дорослі

Урок 42. КНД -4.6.6. Приготування фігурних тортів, тортів асорті.Організація робочого місця при приготуванні фігурних тортів. Приготування фігурних тортів, тортів асорті: торт Цифра або Буква, Крокембуш.

Урок 42. КНД -4.6.6. Приготування фігурних тортів, тортів асорті.Організація робочого місця при приготуванні фігурних тортів.  Приготування фігурних тортів, тортів асорті: торт Цифра або Буква, Крокембуш.

41

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
виробнича практика
IV курс та дорослі

Урок 41. Приготування шарових тортів: Колізей, Шаровий з абрикосами

Урок 41. Приготування шарових тортів: Колізей, Шаровий з абрикосами

62

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
виробнича практика
IV курс