Урок:

Урок 26. Приготування печива: печиво «Пісочно – шоколадне», печиво Сирне

05.05.2025
0 0
III курс

2

2

192

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Г.Т Зайцева, Т.М. Горпинко «Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів» Київ, 2002
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

1. Приготувати і відпустити вироби згідно з інструкційно-технологічних карток:

Приготування печива:

- печиво «Пісочно – шоколадне»;

- печиво Сирне;

2. Виконати дослідні завдання у робочому зошиті:

- визначити час приготування печива.

- описати вимоги до як

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Урок 26 з Зварювання

Урок 26 з Зварювання

202

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 26 з ТКМ

Урок 26 з ТКМ

174

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 26 з Електротехніки

Урок 26 з Електротехніки

201

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

26. УРОК-ГРА "ПЕРЕВІР СЕБЕ"

26. УРОК-ГРА "ПЕРЕВІР СЕБЕ"

85

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Мистецтво
9 клас

48 грн

Від музики до інсталяцій (урок 26)

Від музики до інсталяцій (урок 26)

218

Аватар профіля Бордунова Наталя Юріївна
Музичне мистецтво
7 клас

25 грн

Урок 26. Народні весняні мотиви

Урок 26. Народні весняні мотиви

43

Аватар профіля Теплюк Оксана Вікторівна
Мистецтво
5 клас

33 грн

Схожі уроки

Урок 13 в/п Приготування напівфабрикатів з січеної натуральної та котлетної маси.Обробка нерибних продуктів.

Урок 13 в/п Приготування  напівфабрикатів з січеної  натуральної та котлетної маси.Обробка нерибних продуктів.

55

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробнича практика
I курс

Урок 12 в/п Приготування напівфабрикатів з риби для запікання

Урок 12 в/п Приготування напівфабрикатів з риби для запікання

60

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробнича практика
I курс

Урок 44. Кваліфікаційна пробна робота

Урок 44. Кваліфікаційна пробна робота

70

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробнича практика
IV курс

Урок 43. Приготування фігурних тортів, тортів асорті: Мусовий торт з полуницею, Спокуса.

Урок 43. Приготування фігурних тортів, тортів асорті: Мусовий торт з полуницею, Спокуса.

94

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробнича практика
IV курс та дорослі

Урок 42. КНД -4.6.6. Приготування фігурних тортів, тортів асорті.Організація робочого місця при приготуванні фігурних тортів. Приготування фігурних тортів, тортів асорті: торт Цифра або Буква, Крокембуш.

Урок 42. КНД -4.6.6. Приготування фігурних тортів, тортів асорті.Організація робочого місця при приготуванні фігурних тортів.  Приготування фігурних тортів, тортів асорті: торт Цифра або Буква, Крокембуш.

76

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробнича практика
IV курс та дорослі

Урок 41. Приготування шарових тортів: Колізей, Шаровий з абрикосами

Урок 41. Приготування шарових тортів: Колізей, Шаровий з абрикосами

93

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробнича практика
IV курс
✖
↑