Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- виробнича практика›
- Урок 24. Приготування виробів з заварного тіста: профітролі, булочка заварна з вершковим кремом.
Урок:
Урок 24. Приготування виробів з заварного тіста: профітролі, булочка заварна з вершковим кремом.
25.12.2025
Вміст уроку:
1
2
1
Зміст роботи :
1.Приготувати та відпустити згідно з інструкційно-технологічних карток:
- Булочка заварна з вершковим кремом,
- «Профітролі»
2. Виконати дослідні завдання у робочому зошиті:
- визначити час приготування ;
- описати вимоги до якості.
2
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0