Урок:

Технологіяя приготування котлетеої маси з м`яса.

12.11.2021
1 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Тема уроку. Технологія приготування котлетної маси

Опорний конспект з теми:

Тема «Приготування котлетної маси з м’яса і н/ф з неї.»

План уроку №47-48

  1. Технологія приготування котлетної маси з м’яса.

  2. Приготування напівфабрикатів з котлетної маси:

  1. котлет, бит

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 22 учнів

Сподобався:

0

Так: 22

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 22

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 21

Так: 1

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Маса

Маса

245

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Фізика
7 клас

25 грн

Молярна маса

Молярна маса

251

Аватар профіля Пишна Марина Юліївна
Хімія
8 клас

50 грн

Обладнання та пристосування для приготування їжі

Обладнання та пристосування для приготування їжі

156

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Яка роль повітряних мас у формуванні клімату

Яка роль повітряних мас у формуванні клімату

539

Аватар профіля Овдій Сергій Михайлович
Географія
7 клас

25 грн

Радіо як мас-медіа. Форми радіо.

Радіо як мас-медіа. Форми радіо.

373

Аватар профіля Борішко Юлія Олександрівна
Медіаграмотність
8 клас

41 грн

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

142

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Схожі уроки

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

195

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

193

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Технологія приготування молочних супів.

Технологія приготування молочних супів.

1281

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

424

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

942

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

1284

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі