Всеосвіта›
Бібліотека уроків›
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.›
Приготування фаршів.

Опублікував/ла:

Третяк Олена Михайлівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Урок:

Приготування фаршів.

14.12.2022

2 0

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.

Дорослі

543

ТПБКВ

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку

Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.

Опис уроку (учням цей опис не показується):

Приготування фаршів

Тема уроку: «Асортимент фаршів в залежності від сировини; види фар-шів, хімічний склад, харчова цінність продуктів, які входять до складу фаршів, їх кулінарна обробка, підготовка до використання.»

Вміст уроку:

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

Приготування фаршів

Маси, що використовуються сьогодні

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Рефлексія від 19 учнів

Сподобався:

Так: 19

Ні: 0

Зрозумілий:

Так: 18

Ні: 1

Потрібні роз'яснення:

Ні: 17

Так: 2

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку

Рекомендуємо

Обладнання та пристосування для приготування їжі

262

Шмига Віолета Семенівна

Технології

змішані

25 грн

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

206

Шмига Віолета Семенівна

Технології

змішані

25 грн

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1212

Сатушкіна Альона Володимирівна

Трудове навчання

7—8 клас

20 грн

ГР 3. Письмове есе в художньому стилі про виконання улюбленої справи з використанням дієприслівникових зворотів (за планом) (наприклад: приготування страви, вишивання, вирощування овочів, створення прикрас із бісеру, догляд за квітами...).