Приготування фаршів
Тема уроку: «Асортимент фаршів в залежності від сировини; види фар-шів, хімічний склад, харчова цінність продуктів, які входять до складу фаршів, їх кулінарна обробка, підготовка до використання.»
Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.›
- Приготування фаршів.
Урок:
Приготування фаршів.
14.12.2022
Опис уроку (учням цей опис не показується):
Вміст уроку:
1
2
3
1
Приготування фаршів
Тема уроку: «Асортимент фаршів в залежності від сировини; види фар-шів, хімічний склад, харчова цінність продуктів, які входять до складу фаршів, їх кулінарна обробка, підготовка до використання.»
Маси, що використовуються сьогодні
З
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
2
3
Рефлексія від 19 учнів
Сподобався:
0
Так: 19
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 18
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 17
Так: 2