Сьогодні о 18:00
Вебінар:
«
Публікація без турбот: практичний путівник бібліотеками «Всеосвіти»
»
Взяти участь Всі події

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
Сортувати: По популярності
2 матеріала
doc
Тема уроку: Ознайомлення з м'ясним цехом: устаткування м'ясного цеху, інструмент, інвентар, посуд. Інструктаж за змістом занять, організації робочого місця, безпеки праці. Механічна кулінарна обробка м’яса.
4 червня 2020
63 1
Аватар профіля Яковлюк Марія
Аватар профіля Яковлюк Марія
1353 237 0 215
pdf
Приготування прісного тіста та виробів з нього: пельменів. Вимоги до якості, відпуск.
4 червня 2020
12 0
Аватар профіля Яковлюк Марія
Аватар профіля Яковлюк Марія
509 38 0 37