Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технології›
- Традиційні страви української кухні
Тест:
Традиційні страви української кухні
12.02.2024
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 11 балів
Одна з найпоширеніших страв з вареного тіста з начинкою. Як начинку використовували сир, смажену капусту, варену товчену картоплю, мак, калину, вишні та інші ягоди, яблука, варені й товчені сухофрукти , варену квасолю, горохове пюре.
2
1 з 11 балів
Одна з найпопулярніших українських страв.
3
1 з 11 балів
Зі скількох інгредієнтів складається борщ?
4
1 з 11 балів
Мучний виріб, який вживається з борщем:
5
1 з 11 балів
Серед рослинної їжі стародавніх народів перше місце займав
6
2 з 11 балів
Оберіть традиційні українські страви
7
1 з 11 балів
Святкові страви готувалися рецептами повсякденної кухні, але при цьому мали вищу калорійність завдяки м’ясним, рибним, жировим компонентам
8
1 з 11 балів
Користувалися великою популярністю у народній кухні, особливо у північних районах України. Сиру картоплю терли на тертушці, зливали зайву рідину, додавали ложку-дві білого борошна чи картопляного крохмалю, яйце, терту сиру цибулину, ретельно розмішували і смажили на олії чи смальці.
9
1 з 11 балів
Український десерт із тіста з начинкою, який готується на парі.
10
1 з 11 балів
Напій, який готують із сушених фруктів
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
0
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 2
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 2
Так: 0