- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Тематична контрольна робота "Технологія приготування страв з яєць та сиру"
Тест:
Тематична контрольна робота "Технологія приготування страв з яєць та сиру"
25.11.2020
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
1
1 з 15 балів
Щоб замінити 1 яйце масою нетто 40г, меланжу потрібно взяти:
2
1 з 15 балів
Яєчний порошок перед вживанням розводять:
3
1 з 15 балів
Якщо овоскопа немає, то яйця занурюють у солону воду:
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Запитання №13 З однією правильною відповіддю
Запитання №14 З однією правильною відповіддю
Запитання №15 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 11 учнів
Сподобався:
0
Так: 6
Ні: 5
Зрозумілий:
0
Так: 7
Ні: 4
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 6
Так: 5