Тест:

Тема 2: „Овочі, гриби: обробка, продукти їх переробки ”

Відправити запит автору на отримання доступу до цього тесту
Автор опублікував тест у Бібліотеці тестів з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до тесту (перегляд усіх запитань та створення проходжень) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Опис тесту (учням цей опис не показується):

Тема 2: „Овочі, гриби: обробка, продукти їх переробки ”


Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Опис, який учні побачать перед початком тестування

Тема 2: „Овочі, гриби: обробка, продукти їх переробки ”


1

1 з 23 балів

До бульбоплодних відносять овочі:

2

1 з 23 балів

Часточки картоплі нарізують:

3

3 з 23 балів

Встановити відповідність.

1

Брусочки картоплі нарізають розміром:

А

морква, буряк, редиска

2

До коренеплодів відносяться овочі:  

Б

рагу овочевого;

3

Картоплю, нарізану кубиками розміром 1-1,5см  використовують для:

В

довжина 4-5см, товщина 0,7-1см   

Запитання №4 З полем для вводу відповіді

Запитання №5 З полем для вводу відповіді

Запитання №6 З полем для вводу відповіді

Запитання №7 З полем для вводу відповіді

Запитання №8 З полем для вводу відповіді

Запитання №9 З однією правильною відповіддю

Запитання №10 З однією правильною відповіддю

Запитання №11 З полем для вводу відповіді

Запитання №12 З однією правильною відповіддю

Запитання №13 З однією правильною відповіддю

Запитання №14 З однією правильною відповіддю

Запитання №15 На встановлення відповідності

Запитання №16 З однією правильною відповіддю

Запитання №17 З однією правильною відповіддю

Запитання №18 З однією правильною відповіддю

Запитання №19 З однією правильною відповіддю

Запитання №20 З полем для вводу відповіді

Рефлексія від 33 учнів

Сподобався:

0

Так: 29

Ні: 4

Зрозумілий:

0

Так: 23

Ні: 10

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 20

Так: 13

Відправити запит автору на отримання доступу до цього тесту
Автор опублікував тест у Бібліотеці тестів з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до тесту (перегляд усіх запитань та створення проходжень) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Креми. Технологія приготування масляних кремів

Креми. Технологія приготування масляних кремів

177

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

25 грн

Енергоефективне використання ресурсів у процесі механічної кулінарної обробки фруктів, овочів, грибів, риби, м'яса.

   Енергоефективне використання ресурсів у процесі механічної кулінарної обробки  фруктів, овочів, грибів, риби, м'яса.

283

Аватар профіля Сопіжук Майя Тарасівна
Основи екології та енергозбереження
I курс

20 грн

Гриби Вар 2

Гриби Вар 2

39

Аватар профіля Миронюк Олександра Миколаївна
Біологія
7 клас

41 грн

Теплова кулінарна обробка. Процеси, що відбуваються в овочах під час теплової кулінарної обробки. Поняття про гарнір.

Теплова кулінарна обробка. Процеси, що відбуваються в овочах під час теплової кулінарної обробки. Поняття про гарнір.

86

Аватар профіля Токарська Оксана Вікторівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I—II курси та дорослі

30 грн

Узагальнення з теми: «Гриби»

Узагальнення  з  теми: «Гриби»

801

Аватар профіля Філіпчук Тетяна Анатоліївна
Біологія
7 клас

35 грн

Овочі

 Овочі

563

Аватар профіля Ткаченко Людмила Іванівна
Здоров’я, безпека та добробут
5—6 років, 1 клас та змішані

41 грн

Схожі тести

«Технологія приготування холодних страв і закусок»

«Технологія приготування холодних страв і закусок»

520

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

«Технологія приготування страв з риби, морепродуктів»

«Технологія приготування страв з риби, морепродуктів»

124

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

«Приготування страв з овочів і грибів»

«Приготування страв з овочів і грибів»

332

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

«Технологія приготування соусів»

«Технологія приготування  соусів»

149

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

«Технологія приготування напівфабрикатів з м’яса, птиці, субпродуктів»

«Технологія приготування напівфабрикатів з м’яса, птиці, субпродуктів»

120

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

«Технологія приготування напівфабрикатів з риби, морепродуктів»

«Технологія приготування напівфабрикатів з риби, морепродуктів»

201

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі