МОДУЛЬ «КУЛІНАРІЯ»
Технологія приготування солодощів
Конструктор тестів
МОДУЛЬ «КУЛІНАРІЯ»
Технологія приготування солодощів
1
На які продукти/сировину може встановлюватись сезонна ціна?
2
Яка ціна є кінцевою для продажу товару?
3
Спосіб подачі страви, при якому використовується підсобний стіл
4
Способи подачі страв:
5
Яка інша назва солодких страв?
6
Солодкі страви поділяються на
7
Який посуд не використовують для пиготування та зберігання солодких страв?
8
Чи обов'язково необхіжно ховати волосся під час приготування страв?
9
Скільки часу необхідно для випікання бісквіту?
10
Аналогом сирника є
Рефлексія від 21 учня
Сподобався:
Так: 20
Ні: 1
Зрозумілий:
Так: 21
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 20
Так: 1