- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технології›
- Страви української кухні (підсумковий тест)
Тест:
Страви української кухні (підсумковий тест)
06.02.2025
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
1
0.5 з 12 балів
Який процес приготування страви подано на зображенні?
2
1 з 12 балів
Які борошняні вироби належать до страв із борошна?
3
0.5 з 12 балів
Для чого до вишень додавати крохмаль?
4
0.5 з 12 балів
Як їдять вареники за правилами етикету?
5
0.5 з 12 балів
Як їдять млинці й деруни за правилами етикету?
6
1 з 12 балів
Яку страву української національної кухні внесено Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України?
7
1 з 12 балів
Для чого перед використанням борошно просіюють крізь сито?
8
1 з 12 балів
Що потрібно зробити, щоб тісто не прилипало до рук?
9
0.5 з 12 балів
Хто з українських письменників чи письменниць любив борщ із сушеними карасями?
10
1 з 12 балів
Від чого залежить кількість борошна, яку додають до картоплі під час приготування дерунів?
11
0.5 з 12 балів
Будз та бриндза — це…
12
1 з 12 балів
Як правильно відкривати кришку в каструлі з гарячою рідиною?
13
1 з 12 балів
Як зрозуміти, коли можна перевертати деруни на інший бік?
14
0.5 з 12 балів
Що потрібно зробити з картоплею перед тим, як готувати деруни?
15
0.5 з 12 балів
Як смажать деруни?
16
0.5 з 12 балів
Як називається порошкоподібний продукт, який отримують у процесі розмелювання насіння хлібних злаків?
17
0.5 з 12 балів
Як правильно передавати ніж?
Рефлексія від 27 учнів
Сподобався:
0
Так: 26
Ні: 1
Зрозумілий:
0
Так: 26
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 27
Так: 0
