- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технології›
- РН 7. Приготування страв і гарнірів з круп, бобових та макаронних виробів.
Тест:
РН 7. Приготування страв і гарнірів з круп, бобових та макаронних виробів.
15.03.2024
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
1 з 12 балів
В якому цеху готують страви з круп, макаронних виробів та бобових:
2
1 з 12 балів
Яким способом варять макаронні вироби:
3
1 з 12 балів
Який термін реалізації страв і гарнірів з макаронних виробів:
4
1 з 12 балів
Яка основна складова всіх круп:
5
1 з 12 балів
Скільки рідини потрібно для приготування макаронів не зливним способом:
6
1 з 12 балів
У якій воді замочують бобові перед варінням:
7
1 з 12 балів
Як засипають крупи при приготуванні:
8
1 з 12 балів
Від чого залежить консистенція каш:
9
1 з 12 балів
Скільки часу варять макаронні вироби:
10
1 з 12 балів
Скільки способів варіння макаронних виробів:
11
1 з 12 балів
З якої крупи готують Банош?
12
1 з 12 балів
На скільки видів каші поділяють за консистенцією:
Рефлексія від 1 учня
Сподобався:
0
Так: 1
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 1
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 1
Так: 0