- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі.›
- Приготування борщів
Тест:
Приготування борщів
18.11.2021
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 10 балів
Що є рідкою основою борщів?
2
1 з 10 балів
Температура подавання перших страв у гарячому вигляді?
3
1 з 10 балів
До якого борщу подають пампушки з часником?
4
1 з 10 балів
До якого борщу подають сосиски?
5
1 з 10 балів
Прянощі кладуть за ..... до готовності
6
1 з 10 балів
Від чого залежить норма подавання супу на порцію?
7
1 з 10 балів
Що є обов'язковою складовою частиною борщів?
8
1 з 10 балів
Щоб столові буряки зберегли свій червоний колір, їх треба варити
9
1 з 10 балів
Борщову заправу кладуть у борщ за ...... до закінчення варіння
10
1 з 10 балів
Скільки існує різновидів борщу?
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0