- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Екологія›
- Практичне заняття №8. Гігієнічне оцінювання якості харчових продуктів
Тест:
Практичне заняття №8. Гігієнічне оцінювання якості харчових продуктів
14.05.2020
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1
1 з 11 балів
… … – це продукт, який в повній мірі відповідає вимогам Державного стандарту. Реалізація без обмежень. Зберігання, згідно з терміном, вказаним на упаковці.
2
1 з 11 балів
… … – це продукт, який здатний викликати скарги або зрушення у стані здоров’я споживача, що не можуть бути усунені шляхом спеціальної кулінарної обробки.
3
1 з 11 балів
… … … – це продукт, який має певні відхилення від вимог Державного стандарту, що можуть викликати скарги або зрушення у стані здоров’я споживача, але, водночас, можуть бути усунені завдяки використанню спеціальних заходів кулінарної обробки
Запитання №4 Із заповненням пропусків у тексті
Запитання №5 Із заповненням пропусків у тексті
Запитання №6 З кількома правильними відповідями
Запитання №7 З кількома правильними відповідями
Запитання №8 Із заповненням пропусків у тексті
Запитання №9 Із заповненням пропусків у тексті
Запитання №10 З кількома правильними відповідями
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
0
Так: 5
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 4
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 4
Так: 1