Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технології›
- Навчальний модуль «Кулінарія». Тест № 1!
Тест:
Навчальний модуль «Кулінарія». Тест № 1!
09.10.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 14 балів
Оберіть правильні твердження: Внаслідок теплової обробки....
2
1 з 14 балів
– процес нагрівання продуктів до температури 100 °С у рідкому середовищі (воді, молоці, бульйоні, відварі, сиропі) або в атмосфері насиченої водяної пари.
3
1 з 14 балів
– нагрівання продукту з жиром без додавання води.
Запитання №4 З кількома правильними відповідями
Запитання №5 На встановлення відповідності
Запитання №6 З кількома правильними відповідями
Запитання №7 З кількома правильними відповідями
Запитання №8 З кількома правильними відповідями
Запитання №9 Із заповненням пропусків у тексті
Запитання №10 Із заповненням пропусків у тексті
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 2
Так: 1