Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технології›
- Мистецтво кулінарії
Тест:
Мистецтво кулінарії
31.01.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Повторити сторінки 83-87
1
3 з 12 балів
Вкажи види кулінарних виробів
2
3 з 12 балів
Які з перерахованих страв відносять до перших страв?
3
4 з 12 балів
До способів первинної обробки продуктів належать:
4
1 з 12 балів
Короткочасна обробка продукту окропом або парою перед його подальшою обробкою - це ...
5
1 з 12 балів
Інструкція з приготування кулінарного виробу - це ...
Рефлексія від 27 учнів
Сподобався:
0
Так: 27
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 27
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 25
Так: 2