Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі›
- Кулінарна обробка овочів, плодів та ягід
Тест:
Кулінарна обробка овочів, плодів та ягід
08.07.2022
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
1
0.5 з 12 балів
Які овочі та плоди містять каротин?
2
0.5 з 12 балів
Які овочі є коренеплодами?
3
0.5 з 12 балів
Які овочі відносяться до плодових?
4
0.5 з 12 балів
Які овочі відносяться до десертних?
5
0.5 з 12 балів
Які овочі відносяться до томатних?
6
0.5 з 12 балів
Які овочі відносяться до вегетативної групи?
7
0.5 з 12 балів
Які містять крохмаль?
8
0.5 з 12 балів
Як нарізати капусту в борщ полтавський?
9
0.5 з 12 балів
Як нарізати картоплю в борщ полтавський?
10
0.5 з 12 балів
Як нарізати буряк, моркву в борщ полтавський?
11
0.5 з 12 балів
Як нарізати буряк, моркву в борщ український?
12
0.5 з 12 балів
Як нарізати картоплю в борщ український?
13
0.5 з 12 балів
Як нарізати овочі в рагу овочеве?
14
0.5 з 12 балів
Як нарізати капусту в суп овочевий ?
15
0.5 з 12 балів
Як нарізати картоплю в суп з крупою ?
16
0.5 з 12 балів
Як нарізати моркву, цибулю в суп з крупою?
17
0.5 з 12 балів
Як нарізати моркву, цибулю в суп з локшиною або вермішеллю?
18
0.5 з 12 балів
Як нарізати картоплю з локшиною або вермішеллю?
19
0.5 з 12 балів
Як нарізати моркву, цибулю в маринад овочевий?
20
0.5 з 12 балів
Як нарізати картоплю для печені по домашньому?
21
0.5 з 12 балів
Як нарізати солоні огірки в розсольник?
22
0.5 з 12 балів
Як нарізати цибулю на гарнір до оселедця?
23
0.5 з 12 балів
Які ягоди є справжніми?
24
0.5 з 12 балів
Які плоди відносяться до тропічних?
Рефлексія від 121 учня
Сподобався:
0
Так: 93
Ні: 28
Зрозумілий:
0
Так: 98
Ні: 23
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 100
Так: 21