Відповісти на тестові запитання, обираючи 1 правільну відповідь
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі.›
- Крупи: асортимент, харчова цінність
Тест:
Крупи: асортимент, харчова цінність
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Відповісти на тестові запитання, обираючи 1 правільну відповідь
1
1 з 11 балів
З усіх круп найкращими органолептичними властивостями (смаком, зовнішнім виглядом) характерізуються
2
1 з 11 балів
Залежно від технології виготовлення крупи поділяють
3
1 з 11 балів
За характером обробки розрізняють крупи
4
1 з 11 балів
Шеретування-це
5
1 з 11 балів
Основною складовою всіх круп є
6
1 з 11 балів
Гречані крупи надходять у вигляді
7
1 з 11 балів
Крупу манну виробляють з
8
1 з 11 балів
Ячну крупу виробляють
9
1 з 11 балів
Перлову крупу виробляють
10
1 з 11 балів
Полтавську крупу виробляють
11
1 з 11 балів
Крупу вівсяну розрізняють таких видів:
Рефлексія від 54 учнів
Сподобався:
0
Так: 48
Ні: 6
Зрозумілий:
0
Так: 47
Ні: 7
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 43
Так: 11