- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Хімія›
- (Копія) Практична робота №5 "Виявлення органічних сполук у харчових продуктах"
Тест:
(Копія) Практична робота №5 "Виявлення органічних сполук у харчових продуктах"
03.05.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Тест містить питання скопійовані з: Практична робота №5 "Виявлення органічних сполук у харчових продуктах".
1
1 з 15 балів
Яким реактивом можна визначити крохмаль в продуктах харчування?
2
1 з 15 балів
Купрум(ІІ) гідроксид це реактив для визначення:
3
1 з 15 балів
Картопля та рис містять у своєму складі:
4
1 з 15 балів
При нагріванні глюкози з купрум(ІІ) гідроксидом спостерігається:
5
1 з 15 балів
Кислотність, або pH розчинів яблучного, лимонного, апельсинового соків:
6
1 з 15 балів
Глюкоза міститься у такому продукті :
7
3 з 15 балів
Білок міститься у харчових продуктах:
8
2 з 15 балів
Глюкозу у продуктах харчування можна визначити за допомогою речовин:
9
1 з 15 балів
Яким реактивом можна визначити білок у продуктах харчування?
10
1 з 15 балів
Зміна кольору йодної настоянки у концентраті киселю свідчить про наявність якого вуглеводу?
11
1 з 15 балів
У томатному кетчупі та майонезі дією розчину йодної настоянки можна визначити наявність:
12
1 з 15 балів
В складі насінини соняшника, ядер волоського горіху міститься органічна речовина:
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0