«Частини свинини, баранини, телятини, їх кулінарне призначення»
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі.›
- «Частини свинини, баранини, телятини, їх кулінарне призначення»
Тест:
«Частини свинини, баранини, телятини, їх кулінарне призначення»
08.11.2021
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Опис, який учні побачать перед початком тестування
«Частини свинини, баранини, телятини, їх кулінарне призначення»
1
1 з 13 балів
Які частини свинини використовуються для смаження порційними шматками?
2
1 з 13 балів
М`ясо - сукупність сполучної , тканини , кісток скелету і жиру.
3
1 з 13 балів
Які частини баранини використовуються для варіння бульйонів?
Запитання №4 На встановлення відповідності
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З полем для вводу відповіді
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 24 учнів
Сподобався:
0
Так: 22
Ні: 2
Зрозумілий:
0
Так: 20
Ні: 4
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 21
Так: 3