- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі.›
- Частини свинини, баранини, телятини, їх кулінарне призначення.
Тест:
Частини свинини, баранини, телятини, їх кулінарне призначення.
18.09.2020
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
1 з 12 балів
Які частини свинини використовуються для смаження порційними шматками?
2
1 з 12 балів
Які частини баранини використовуються для варіння бульйонів?
3
1 з 12 балів
Яке м’ясо свинини відносять до другого сорту?
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0