Жорсткість води — це сукупність властивостей, зумовлених високим вмістом розчинених солей кальцію (
) та магнію (
). Висока жорсткість призводить до утворення накипу на техніці, сушить шкіру та погіршує якість прання, а згідно з нормами, вона не повинна перевищувати
ммоль/дм³.
