Сформувати уявлення про воду як найпоширеніший та найполярніший розчинник; пояснити причини полярності молекули води через її будову. Пояснити унікальність будови молекули води (валентний кут, полярність); експериментально дослідити здатність різних речовин розчинятися у воді та органічних розчинниках; з'ясувати вплив природи речовини та розчинника на процес розчинення





