Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Технології›
Відеоурок. Технологія приготування соусів. Майонез.

Опублікував/ла:

Малига Ася Олегівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Відеоурок. Технологія приготування соусів. Майонез.

20.12.2020

5 0

Технології

Дорослі

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

На сьогоднішній день майонез є одним з найбільш вживаних і поширених у світі соусів разом з гірчицею, соєвим соусом і кетчупом. Сучасний майонез (від фр. Mayonnaise) або Майонскій соус готується з рослинної олії, яєць, гірчиці, оцту або лимонного соку, цукру і солі за допомогою збивання яєчного жовтка при поступовому додаванні олії.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

mp4

Урок майонез.mp4

57,9 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування соусів»

478

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

35 грн

Соуси: основні види, приготування

312

Древич Сергій Сергійович

Технології

7—9 клас

66 грн

Майонез: історія, міфи та секрети ідеального соусу

Пономарьова Олеся Михайлівна

Різне

змішані

20 грн

Майонез: історія, міфи та секрети ідеального соусу

Пономарьова Олеся Михайлівна

Різне

змішані

25 грн

ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНИХ СОУСІВ ТА ЗАПРАВОК

158

Чикалова Жанна Василівна

Різне

50 грн

Технологія приготування салатів

173

Лаптєва Вікторія Олександрівна

Технології

8 клас

41 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Проєкт. Чокер з бісеру в техніці ткання

524

Гуменюк Лариса Миколаївна

Технології

змішані

Календарне планування "Дизайн і технології" 3 клас до підручників за програмами О. Савченко та Р.Шияна

407

Ціось Тетяна Сергіївна

Технології

3 клас

Стаття «Впровадження інноваційних технологій на уроках технологій як засіб формування практичних компетентностей та розвитку творчого потенціалу учнів»