Тема уроку : Жири як представники естерів. класифікація жирів,їхні хімічні властивості.
Жири - це повні естери трьохатомного спирту гліцеролу та вищих аліфатичних( насичених та ненасичених) кислот.. загальна назва жирів - тригліцериди.
Вміст матеріалу:
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може
відрізнятися від вигляду завантаженого документа.