Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Технології›
Урок-презентація "Напівфабрикати з риби, Приготування січеної натуральної та котлетної маси"

Опублікував/ла:

Клюшниченко Лариса Гариківна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Урок-презентація "Напівфабрикати з риби, Приготування січеної натуральної та котлетної маси"

23.06.2021

3 0

Технології

Дорослі

Методична розробка

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Методична розробка уроку за темою "Напівфабрикати з риби. Приготування січеної натуральної та котлетної маси". Навчальна мета – розширити та поглибити знання з обробки риби; ознайомити з приготуванням напівфабрикатів з риби та технологією приготування січеної натуральної та котлетної маси.Розвивати у учнів навички, прагнення самостійно володіти робочими прийомами.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

doc

Приготування нф з риби.doc

4,8 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

843

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: механічна обробка риби з лускою та без неї, приготування напівфабрикатів для варіння й припускання та вимоги НАССР»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

1630

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Різне

50 грн

Риба: вибір, приготування

191

Древич Сергій Сергійович

Технології

7—9 клас

66 грн

Технологія приготування натурального какао з молоком. Презентація

680

Хіль Тетяна Вікторівна

Технології

5—6 клас

25 грн

Лабораторно-практична робота. Тема: "Обробка риби та напівфабрикати з неї"

1550

Олексієнко Марина Олександрівна

Професійна освіта

змішані

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Проєкт. Чокер з бісеру в техніці ткання

615

Гуменюк Лариса Миколаївна

Технології

змішані

Календарне планування "Дизайн і технології" 3 клас до підручників за програмами О. Савченко та Р.Шияна

1139

Ціось Тетяна Сергіївна

Технології

3 клас

Стаття «Впровадження інноваційних технологій на уроках технологій як засіб формування практичних компетентностей та розвитку творчого потенціалу учнів»