Зараз в ефірі:
Вебінар:
«
Від пазла до біохімії: як те, що ми робимо в дитсадку, вирішує долю випускника на НМТ
»
Взяти участь Всі події

Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://vseosvita.ua/no-photo2.jpg

Опублікував/ла:

Каблюк Вікторія Вікторівна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

Урок на тему: Механічна кулінарна обробка риби без луски

docx
37 1
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Риба без луски вкрита шаром слизу, має щільну, темного кольору і неприємну на смак шкіру, яку при обробці необхідно знімати.

Сома зачищають ножем від слизу, розрізують черевце і видаляють нутрощі, відрізують голову і плавники, промивають.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
docx
тема 3 урок 2.docx
139,3 Кб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: механічна обробка риби з лускою та без неї, приготування напівфабрикатів для варіння й припускання та вимоги НАССР»

pptx
Презентація «Технологія кулінарного виробництва: механічна обробка риби з лускою та без неї, приготування напівфабрикатів для варіння й припускання та вимоги НАССР»

55

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
"Кухар" Виробниче навчання
I—II курси

25 грн

Механічна кулінарна обробка птиці ( презентація до уроку)

pptx
Механічна кулінарна обробка птиці ( презентація до уроку)

286

Аватар профіля Косенко Олександра Федорівна
Технології

58 грн

Механічна кулінарна обробка птиці

docx
Механічна кулінарна обробка птиці

373

Аватар профіля Косенко Олександра Федорівна
Технології
дорослі

83 грн

Механічна обробка риби та нерибних продуктів моря.

docx
Механічна обробка риби та нерибних продуктів моря.

1651

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
дорослі

100 грн

Кулінарний проект на тему: “Страви з риби”

zip
Кулінарний проект на тему: “Страви з риби”

646

Аватар профіля Онищенко Анна Володимирівна
Трудове навчання
10 клас

25 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: механічна обробка субпродуктів та приготування напівфабрикатів із них»

pptx
Презентація «Технологія кулінарного виробництва: механічна обробка субпродуктів та приготування напівфабрикатів із них»

45

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
"Кухар" Виробниче навчання
I—II курси

25 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Презентація "Андріївські вечорниці"

pptx
Презентація "Андріївські вечорниці"

1449

Аватар профіля Стефанчук Оксана Василівна
Позашкільна освіта

Сценарій свята « КРАЇНА ЗНАНЬ»

docx
Сценарій свята « КРАЇНА ЗНАНЬ»

366

Аватар профіля Стефанчук Оксана Василівна
Позашкільна освіта

ХЕРСОНСЬКІ ВИТРІШКИ - презентація авторського жанру

jpg
ХЕРСОНСЬКІ ВИТРІШКИ - презентація авторського жанру

1645

Аватар профіля Нагорняк Володимир Якович
Позашкільна освіта

Сценарій позакласного заходу до 8 Березня "Любі, милі, рідні..."

docx
Сценарій позакласного заходу до 8 Березня "Любі, милі, рідні..."

1914

Аватар профіля Горб Валентина Іванівна
Позашкільна освіта
3 клас

"Що для мене УКРАЇНА?" Волонтерська діяльність гуртка "Виготовлення сувенірів", керівник Суходольна М.М.

docx
"Що для мене УКРАЇНА?" Волонтерська діяльність гуртка "Виготовлення сувенірів", керівник Суходольна М.М.

416

Аватар профіля Суходольна Мар'яна Михайлівна
Позашкільна освіта

Портфоліо методиста позашкільного закладу

pptx
Портфоліо методиста позашкільного закладу

532

Аватар профіля Суходольна Мар'яна Михайлівна
Позашкільна освіта
дорослі
Дивитись ще
✖
↑