Тема уроку : Гідроліз та гідрування жирів. Жири у природі. Біологічна роль жирів. Л.Д. «Розчинність жирів у воді та органічних розчинниках»
Цілі уроку: Розглянути особливості хімічної будови жирів, дослідити деякі властивості жирів їх здатність розчинятися в воді та органічних розчинниках. Удосконалити навики проведення хімічного досліду.Формувати інформаційну та соціальну компетентності учнів.