Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Тема: Вивчення меню і прейскурантів. Вправи по складанню меню і прейскурантів.

Опублікував/ла:

Омельчук Інна Юріївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Тема: Вивчення меню і прейскурантів. Вправи по складанню меню і прейскурантів.

07.11.2025

6 0

Професійна освіта

III курс

Практичні роботи з професії "Офіціант"

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Мета роботи:

Навчитися аналізувати структуру меню та прейскуранта;
Відпрацювати навички правильного оформлення меню і прейскуранта;
Сформувати вміння підбирати асортимент страв відповідно до типу закладу.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Практична робота №9.docx

18,4 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Складання меню для святкового столу

276

Древич Сергій Сергійович

Технології

7—9 клас

66 грн

Складання меню для сніданку. Сервірування святкового чаювання

113

Шмига Віолета Семенівна

Технології

змішані

25 грн

Презентація "Практична робота: складання меню обіду"

701

Куценко Євгенія Сергіївна

Соціально-побутове орієнтування (СПО)

7 клас

40 грн

Презентація на тему "Складання меню на тиждень" СПО 8 клас

1282

Біла Анна Олексіївна

Інклюзивна освіта

8 клас

20 грн

Постер " Меню"

199

Стружко Тетяна Миколаївна

Дошкільна освіта

змішані

25 грн

Типи меню

130

Шмига Віолета Семенівна

Технології

змішані

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.