Опублікував/ла:

Омельчук Інна Юріївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Тема: "Підготовка торгового залу"

07.11.2025

0 0

Професійна освіта

III курс

Тести Організація обслуговування в ресторанах

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Значення правильної організації підготовки торгового залу до обслуговування відвідувачів. Вимоги до прибирання приміщень. Підготовка торгової зали до прийому гостей. Приготувати торговельну залу до обслуговування відвідувачів; отримувати посуд, прибори, столову білизну; полірувати столовий посуд, прибори; складати серветки простими способами; здійснювати попередню сервіровку столів;

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Тести тема №4.docx

16,4 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Матеріал для оформлення зали

640

Дмитрук Алла Віталіївна

Дошкільна освіта

60 грн

ФОТОБУТАФОРІЯ "У спортивній залі МОЖНА..."

221

Колесник Світлана Миколаївна

Фізична культура

5—6 років, 1—11 клас та змішані

33 грн

Правила поведінки з м’ячем у спортивній залі

117

Колесник Світлана Миколаївна

Фізична культура

5—6 років, 1—12 клас, I—II курси та змішані

33 грн

Інструкція з охорони праці в спортивній залі

Семенюк Віктор Миколайович

Різне

20 грн

Наліпки для оформлення спортивної зали або простору біля неї

1616

Жовта Наталія Миколаївна

Фізичне виховання та спорт

3—6 років, 1—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

35 грн

«Вступ. Виконання підготовки залу до обслуговування відповідно до типу та класу закладів ресторанного господарства. Інструктажі з ОП та ТБ»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.