Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Різне›
- Технологія приготування холодних соусів: майонез, сухарний, польський, голландський. Правила подавання. Вимоги до якості.»
Матеріал:
Технологія приготування холодних соусів: майонез, сухарний, польський, голландський. Правила подавання. Вимоги до якості.»
docx 
28
0
46
41
Опис методичного матеріалу:
Дана методична розробка вмішує досвід викладача спеціальних дисциплін по проведенню уроку комплексного застосування знань, творчості та креативності викладача. Запропоновані на уроці технології спрямовані на самовираження кожного учня, формуванням ділових якостей, розвиток професійної компетентності. Поєднує індивідуальну самостійну роботу з груповою, створює проблемні ситуації на уроці і дає можливість учням самостійно вирішити ці питань.
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: