Інструктивно-технологічна картка (часто вживається як інструкційно-технологічна) — це навчально-методичний документ, який поєднує в собі технологічну послідовність виконання робіт та методичні вказівки (інструкції) щодо їх реалізації.
Бібліотека методичних матеріалів
53
0
0
0
Інструктивно-технологічна картка (часто вживається як інструкційно-технологічна) — це навчально-методичний документ, який поєднує в собі технологічну послідовність виконання робіт та методичні вказівки (інструкції) щодо їх реалізації.
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Презентація «Анатомія соусного цеху: технологія приготування холодних соусів, салатних заправок та солодких соусів»
Презентація «Анатомія рибного сервісу: технологія приготування, підбір гарнірів, соусів та правила ресторанної подачі страв зі смаженої риби»
Привітальна листівка з відомими героями та солодким подарунком

194
Вержанська Ірма Віталіївна
25 грн
Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

3266
Саф'янова Раїса Венедиктівна
Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

1277
Колесник Людмила Володимирівна
«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

15441
Саута Раїса Миколаївна
Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

296
Саута Раїса Миколаївна