Урок "Білки: будова і властивості" є поточним уроком у розділі 1 "Хімічний склад клітини" курсу біології 9 класу. Мета: розкрити поняття про біополімери – полісахариди, білки, дати загальне уявлення про амінокислоти, взаємозв’язок їх будови, властивостей та функцій в клітинах, особливості природної просторової організації білків.