Примірне чотири тижневе меню для ЗДО складено відповідно до Постанови КМУ № 305 від 24.03.2021р. «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку». При складанні було враховано кратність харчування дітей, дотриманням норм харчування та енергетичної цінності відповідно до додатків постанови.
(трьохразове харчування) |
2 день | |||||||||||
Сніданок: | |||||||||||
Тюфтелька рибна в сметанно - томатному соусі | 90/45 | 13,05 | 8,85 | 14,55 | 190,15 | Г, МПЛ | 60/30 | 8,66 | 6,23 | 9,47 | 128,63 |
Каша ячна в"язка | 103 | 2,17 | 2,09 | 14,59 | 86,18 | ЗП, МП Л | 82 | 1,7 | 1,68 | 11,87 | 69,92 |
Салат із свіжих томатів | 80 | 0,94 | 2,1 | 4,83 | 39,79 | 60 | 0,70 | 2,07 | 3,59 | 34,2 | |
Какао на молоці б/ц | 180 | 6,6 | 5,6 | 10,7 | 118,00 | МПЛ | 160 | 5,90 | 5 | 9,6 | 106,00 |
Хліб цільнозерновий | 30 | 2,3 | 0,3 | 15,6 | 75 | 30 | 2,3 | 0,3 | 15,6 | 75 | |
Всього сніданок | 25,06 | 18,94 | 60,27 | 509,12 | 19,26 | 15,28 | 50,13 | 413,75 | |||
Обід: | |||||||||||
Суп - пюре гороховий | 200 | 7,51 | 2,34 | 20,00 | 130,88 | Г, МП Л | 150 | 5,64 | 1,85 | 15,15 | 99,60 |
Шніцель зі свинини | 81 | 11,09 | 19,15 | 11,17 | 262,00 | Г | 60 | 8,36 | 14,49 | 8,58 | 199,00 |
Картопля відварена з маслом вершковим | 100 | 2,00 | 2,20 | 17,30 | 97,00 | МП Л | 80 | 1,6 | 1,8 | 13,9 | 77 |
Кабачки натуральні смажені | 48 | 0,59 | 1,73 | 4,81 | 35,17 | Г | 33 | 0,4 | 1,16 | 3,24 | 23,6 |
Компот із суміші сухофруктів | 200 | 0,4 | 21,07 | 78,67 | 150 | 0,3 | 15,8 | 59 | |||
Фрукти свіжі (черешня) | 80 | 0,9 | 0,4 | 8,5 | 42 | 60 | 0,7 | 0,2 | 6,1 | 31 | |
Хліб цільнозерновий | 30 | 2,3 | 0,3 | 15,6 | 75 | 30 | 2,3 | 0,3 | 15,6 | 75 | |
Всього обід | 24,79 | 26,12 | 98,45 | 720,7 | 19,3 | 19,8 | 78,37 | 564,2 | |||
Вечеря: | |||||||||||
Каша боярська (пшоняна з родзинками) | 114 | 6,5 | 5,83 | 27,63 | 187,69 | ЗП, МПЛ, Я | 100 | 5,62 | 4,9 | 24,3 | 162,66 |
Котлети морквяні | 80 | 2,8 | 3,5 | 18,63 | 113,97 | 60 | 2,01 | 2,6 | 13,85 | 85,1 | |
Фрукти свіжі (банан) | 80 | 1,2 | 0,08 | 17,44 | 71,20 | 60 | 0,9 | 0,06 | 13,08 | 53,4 | |
Йогурт 1,5% | 125 | 3,4 | 3,10 | 17,60 | 110,00 | МПЛ | 100 | 2,70 | 2,5 | 14,1 | 88,00 |
Всього вечеря | 13,9 | 12,51 | 81,3 | 482,86 | 11,23 | 10,06 | 65,33 | 389,16 | |||
Всього за день | #REF! | ##### | #REF! | #REF! | #REF! | #REF! | #REF! | #REF! | |||
Всього за день | 63,75 | 57,57 | 240,02 | 1712,70 | 49,79 | 45,14 | 193,83 | 1367,11 | |||
3 день | |||||||||||
Сніданок: | |||||||||||
Плов з м"ясом курки | 146 | 14,2 | 6,2 | 24,2 | 210 | ЗП, МПЛ | 110 | 10,70 | 4,70 | 18,10 | 158,00 |
Салат "Полонинський" | 75 | 0,95 | 2,9 | 4,36 | 45,21 | 55 | 0,69 | 2,2 | 3,37 | 34,3 | |
Молоко кип"ячене | 160 | 4,70 | 4,20 | 8,00 | 88,00 | МПЛ | 120 | 3,60 | 3,20 | 6,00 | 66,00 |
Фрукти свіжі (персик) | 80 | 0,72 | 0,08 | 8,32 | 34,40 | 60 | 0,54 | 0,06 | 6,24 | 25,8 | |
Хліб цільнозерновий | 30 | 2,3 | 0,3 | 15,6 | 75 | 30 | 2,3 | 0,3 | 15,6 | 75 | |
Всього сніданок | 22,87 | 13,68 | 60,48 | 452,61 | 17,83 | 10,46 | 49,31 | 359,10 | |||
Обід: | |||||||||||
Борщ український | 200 | 2,75 | 3,14 | 13,13 | 88,75 | МП Л | 150 | 2,13 | 2,51 | 10,03 | 68,85 |
Нагетси курячі | 75 | 15,99 | 5,36 | 16,5 | 181,95 | Я, Г | 56 | 11,96 | 4,16 | 12,1 | 136,47 |
Пюре з бобових з вершковим маслом | 103 | 11,64 | 2,62 | 26,24 | 175,1 | МП Л | 90 | 10,14 | 2,15 | 22,86 | 151,38 |
Салат з капусти, огірків та кропу | 70 | 1,00 | 2,10 | 3,30 | 33,00 | 50 | 0,70 | 1,60 | 2,40 | 25,00 | |
Компот із свіжих фруктів (яблуко) | 160 | 0,32 | 0,32 | 16,32 | 66,32 | 120 | 0,24 | 0,24 | 12,24 | 49,74 | |
Хліб цільнозерновий | 30 | 2,30 | 0,30 | 15,60 | 75,00 | 30 | 2,30 | 0,30 | 15,60 | 75,00 | |
Всього обід | 34 | 13,84 | 91,09 | 620,12 | 27,47 | 10,96 | 75,23 | 506,44 | |||
Вечеря: | |||||||||||
Локшинник з фруктами | 175 | 7,75 | 6,12 | 46,21 | 267,84 | Г, МПЛ, Я | 140 | 6,1 | 4,92 | 37,02 | 214,4 |
Котлета морквяна під сметанним соусом | 70/50 | 3,19 | 8,38 | 19,04 | 161,23 | МП Л, ЗП Г, Я | 50/36 | 2,29 | 6,58 | 13,71 | 120,96 |
Кисіль вишневий | 185 | 0,51 | 24,14 | 113,35 | 150 | 0,41 | 19,25 | 90,59 | |||
Всього вечеря | 11,45 | 14,5 | 89,39 | 542,42 | 8,8 | 11,5 | 69,98 | 425,92 | |||
Всього за день | 68,32 | 42,02 | 240,96 | 1615,15 | 54,10 | 32,92 | 194,52 | 1291,46 |