Примірне чотири тижневе меню для ЗДО складено відповідно до Постанови КМУ № 305 від 24.03.2021р. «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку». При складанні було враховано кратність харчування дітей, дотриманням норм харчування та енергетичної цінності відповідно до додатків постанови.
Примірне 4 - х тижневе меню на літній період 2026р. | |||||||||||
(чотириразове харчування) | |||||||||||
Складено відповідно до Постанови МОЗ від 24.03.2021 № 305 (додаток № 1 та додаток № 2) | |||||||||||
Вихід страв (г) сад 4-6(7)р. | Білки (г) | Жири (г) | Вуглеводи (г) | Енергетична цінність (Ккал) | Харчові продукти , що містять алергени | Вихід страв (г) яслі 1 - 4р | Білки (г) | Жири (г) | Вуглеводи (г) | Енергетична цінність (Ккал) | |
1 тиждень | |||||||||||
1 день | |||||||||||
Сніданок: | |||||||||||
Омлет драчена | 42 | 5,76 | 6,91 | 2,63 | 95,81 | Я, МПЛ, Г | 42 | 5,76 | 6,91 | 2,63 | 95,81 |
Філе курки запечене під сиром | 64/9 | 14,93 | 9,33 | 3,46 | 160,26 | МП Л | 48/7 | 11,17 | 7,11 | 2,35 | 120,19 |
Салат зі свіжої капусти та моркви | 80 | 1,28 | 2,72 | 5,06 | 46,35 | 60 | 0,96 | 2,04 | 3,96 | 34,76 | |
Чай б/ц | 180 | 150 | |||||||||
Фрукти свіжі (полуниця) | 80 | 0,5 | 0,2 | 4,5 | 25,00 | 60 | 0,4 | 0,2 | 3,4 | 19 | |
Хліб цільнозерновий | 30 | 2,3 | 0,3 | 15,6 | 75 | 30 | 2,3 | 0,3 | 15,6 | 75 | |
Всього сніданок | 24,77 | 19,46 | 31,25 | 402,4 | 20,59 | 16,56 | 27,94 | 344,8 | |||
Обід: | |||||||||||
Суп польовий із сметаною | 200/5 | 2,14 | 3,3 | 14,21 | 94,09 | ЗПГ, МПЛ | 150/4 | 1,62 | 2,62 | 10,73 | 72,21 |
Курка по - італійські (підлива) | 48/12 | 12,86 | 4,29 | 4,26 | 109,14 | 36/10 | 9,65 | 3,34 | 3,25 | 83,23 | |
Биточок гречаний | 110 | 8,48 | 5,92 | 31,92 | 215,39 | МП Л, Я, ЗП, Г | 88 | 6,79 | 4,73 | 25,62 | 172,62 |
Салат із свіжих помидорів та огірків | 82 | 0,8 | 3,2 | 3,8 | 45,0 | 62 | 0,60 | 2,40 | 2,80 | 34,0 | |
Сік персиковий б/ц | 180 | 0,18 | 28,62 | 122,4 | 120 | 0,12 | 19,08 | 81,6 | |||
Хліб цільнозерновий | 30 | 2,3 | 0,3 | 15,6 | 75 | 30 | 2,3 | 0,3 | 15,6 | 75 | |
Всього обід | 26,76 | 17,01 | 98,41 | 661,02 | 21,08 | 13,39 | 77,08 | 518,7 | |||
Підвечірок: | |||||||||||
Оладки | 50 | 3,71 | 4,19 | 27,84 | 158,44 | МП Л | 30 | 2,23 | 2,51 | 16,7 | 95,06 |
Фрукти свіжі (абрикоси) | 80 | 0,7 | 0,1 | 7,8 | 33,00 | 60 | 0,5 | 0,1 | 5,9 | 25 | |
Всього підвечірок | 4,41 | 4,29 | 35,64 | 191,44 | 2,73 | 2,61 | 22,6 | 120,06 | |||
Вечеря: | |||||||||||
Ікра овочева збірна | 80 | 1,20 | 3,60 | 7,01 | 61,36 | 60 | 0,91 | 2,69 | 5,26 | 46,02 | |
Пудинг сирно - яблучний | 178 | 20,43 | 15 | 25,97 | 322,01 | МП Л, Я, ЗП | 140 | 16,04 | 12,00 | 20,62 | 255,72 |
Соус із сухофруктів | 28 | 0,29 | 9,72 | 38,1 | 28 | 0,29 | 9,72 | 38,1 | |||
Компот із свіжих фруктів (виноград) | 160 | 0,48 | 0,16 | 20,46 | 82,32 | 120 | 0,36 | 0,12 | 15,35 | 61,74 | |
Всього вечеря | 22,40 | 18,76 | 63,16 | 503,79 | 17,60 | 14,81 | 50,95 | 401,58 | |||
Всього за день | 78,34 | 59,52 | 228,46 | 1758,67 | 62 | 47,37 | 178,57 | 1385,06 | |||