Презентація до теми уроку «Приготування млинців з різним фаршем» призначена для наочного супроводу уроку виробничого навчання та спрямована на формування практичних умінь і навичок з приготування страв із млинцевого тіста. У матеріалах презентації розкрито технологію приготування млинцевого тіста, особливості смаження млинців, а також способи приготування різних видів фаршів (солодких і несолодких), правила їх поєднання та загортання виробів.
Особливу увагу приділено вимогам до якості сировини, дотриманню технологічної послідовності, санітарно-гігієнічним нормам, правилам охорони праці та організації робочого місця.
