Мета уроку:
формування професійних знань, умінь та навичок в процесі приготування чебуреків з різними начинками;
виховання прагнення до розвитку професійних здібностей; добросовісного відношення до праці;
розвиток технологічного мислення та професійних якостей кухаря.
Тип уроку:
урок формування удосконалення умінь виконання прийомів, операцій та видів робіт.
