Опублікований матеріал містить конспект уроку з технологій для учнів 6 класу на тему «Технологія приготування варених та смажених яєць.Кухонний інвентар, посуд та обладнання. МЕТА: опанувати сучасні технології його приготування як акт турботи про власне здоров’я; вивчити фізико-хімічні процеси денатурації білка під впливом різних температур та часу; опанувати технологічні прийоми варіння та смаження яєць (пашот, глазунья, омлет).; навчитися раціонально обирати кухонний інвентар та обладнання для виконання конкретних кулінарних завдань; використовувати цифрові інструменти для створення «Банку ідей» та візуалізації результатів проєкту; вирішити інженерне завдання щодо естетичної подачі та сервірування страви, перетворюючи її на об’єкт кулінарного дизайну; дізнатися про точні розрахунки часу приготування яєць залежно від бажаної консистенції.
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Технології›
- Технологія приготування варених та смажених яєць. Кухонний інвентар, посуд та обладнання.
Матеріал:
Технологія приготування варених та смажених яєць. Кухонний інвентар, посуд та обладнання.
pptx 
02.05.2026
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
показано 10 з 47 сторінок
Залучено ШІ
При створенні цього матеріалу був залучений штучний інтелект.
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: