Презентація до уроку 4
Тема. Технологія приготування кексів. Вимоги до якості.
Цю пишну і солодку випічку часто подають до чаю, беруть з собою в дальню дорогу або просто насолоджуються її смаком під час сніданку. Кожен народ подарував рецептурі цього кондитерського виробу свою особливу родзинку. Головна властивість цієї випічки - ніжний смак, що переплітається з приємним ароматом. Звичайно ж, про кекс!
Сьогодні ми з вами поринемо у світ смачних та ароматних кексів. Ми дізнаємося, як правильно готувати тісто, які начинки можна використовувати, та як прикрасити готові кекси, щоб вони стали справжнім шедевром.
