Даний наказ розроблено з метою забезпечення безперервного, безпечного та організованого харчування здобувачів освіти Летичівського ліцею №2 в умовах воєнного стану, надзвичайних ситуацій, перебування учасників освітнього процесу в укриттях або у разі відсутності електропостачання.
Документ визначає порядок організації харчування, перелік дозволених продуктів, відповідальних осіб та механізм контролю за дотриманням санітарно-гігієнічних вимог. Перелік продуктів сформовано відповідно до чинного законодавства України, з урахуванням вимог безпечності та якості харчових продуктів, а також обмежень щодо вмісту солі, цукру, синтетичних добавок та консервантів.
Наказ спрямований на:
збереження здоров’я здобувачів освіти;
мінімізацію ризиків харчових отруєнь та порушень санітарних норм;
забезпечення оперативної організації харчування в особливих умовах;
чіткий розподіл відповідальності між працівниками закладу.
Реалізація положень наказу дозволить забезпечити стабільність освітнього процесу навіть за складних обставин та гарантувати дітям доступ до безпечного харчування.
