Перші страви збуджують апетит, підвищують секрецію залоз органів травлення, оскільки їх готують із різноманітних продуктів. Обов'язковою складовою розсольників є солоні огірки, але не вони єдині, також присутні картопля, овочі, крупи та інші складові. Готують кілька видів розсольників, які відрізняються як складом продуктів, так і способом приготування.





















