Ви – майбутні кухарі 4-го розряду, а бути кухарем – це нелегке творче ремесло. Адже він є: скульптором, який створює неповторні форми страв; художником, який поєднує різнобарв’я кольорів, прикрашаючи їжу; композитором, який гармонійно об’єднує симфонію смаків, створюючи неперевершений витвір мистецтва.
Суп – перша страва – важлива частина щоденного раціону харчування. Щоб ще раз підкреслити важливість цієї страви для здоров'я людини, і створене свято – Міжнародний день супу, який відзначається 5 квітня. В презентації розкрито технологію приготування страв, надзвичайно поширених в нашому регіоні, адже саме Полтавська кухня відрізняється різноманітністю і поживністю, та має свої характерні особливості
