Призначення машин та механізмів для збивання продуктів, будова. Правила експлуатації з дотриманням технічних вимог безпеки праці.
Збивальна машина МВ-35М призначена для механізації процесу збивання різних кондитерських сумішей (білкових, яєчно-цукрових, кремів) і рідкого тіста в кондитерських цехах підприємства громадського харчування.














