Презентація на тему: "Класифікація овочів" для уроку виробничого навчання. Буде корисною у використані на уроках для майстрів виробничого навчання.
Бульбоплоди -картопля,батат, топінамбур
•коренеплоди — морква, буряк, редиска, редька, ріпа, бруква, петрушка, селера, пастернак, хрін;
•капустяні — капуста білоголова, червоноголова, савойська, цвітна, брюсельська, кольрабі, пекінська ;
•цибулеві — цибуля ріпчаста, цибуля зелена, цибуля – порей, цибуля – батун , часник ;
•салатно — шпинатні — салат, шпинат, щавель;
•десертні — ревінь, спаржа, артишок ;
•пряні – кріп, естрагон, васильки, майоран, чабер.
