Оріхи використовують в сирому і смаженому видах, для приготування шоколаду, цукерок, начинок для карамелі, тортів і тістечок, морозива.
В кулінарії для соусів, приправ, салатів десертів.
Горіхова олія – цінна сировина для косметичного виробництва.
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Різне›
- Презентація до уроку виробничого навчання з професії "Кухар" на тему: «Обробляти горіхоплідні , мак та готувати н/ф з них.»
Матеріал:
Презентація до уроку виробничого навчання з професії "Кухар" на тему: «Обробляти горіхоплідні , мак та готувати н/ф з них.»
pptx 
08.12.2024
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: