Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Різне›
- Посібник для майстрів виробничого навчання та учнів "Організація банкету з повнообслуговуванням "
Матеріал:
Посібник для майстрів виробничого навчання та учнів "Організація банкету з повнообслуговуванням "
docx 
17.10.2018
Опис методичного матеріалу:
Зміст
1. Види банкетів, їх класифікація та характеристика.
2. Підготовка до бенкету з повним обслуговуванням
3. Підготовка столів
4. Обслуговування бенкету
5. Особливості підготовки до бенкету з частковим обслуговуванням офіціантами
Використана література
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: