Матеріал стане у пригоді викладачам, майстрам виробничого навчання при проведенні уроку з даної теми, а також буде корисним здобувачам освіти при вивченні, конспектуванні та перевірці знань з дисципліни "Устаткування підприємств харчування".
Бібліотека методичних матеріалів
Матеріал стане у пригоді викладачам, майстрам виробничого навчання при проведенні уроку з даної теми, а також буде корисним здобувачам освіти при вивченні, конспектуванні та перевірці знань з дисципліни "Устаткування підприємств харчування".
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.









Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

424
Майорко В'ячеслав Олександрович
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

293
Майорко В'ячеслав Олександрович
Мотоцикл

265
Брунько Ярослав Олександрович
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

391
Лозицький Олексій Федорович
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

135
Пшенична Тетяна Юхимівна
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

446
Власенко Галина Миколаївна