У даній презентації розглянуто:
обладнання для приготування цукрово-сольового розчину, цукро і жиророзчинників, маслотопки,
схему установки для готування і збереження цукрового розчину,
приготування цукрово-сольового розчину,
устаткування для приготування заквасок і дріжджового розчину,
будову заквасочної машини ХЗМ300,
будову пропелерної мішалки Х-14 для приготування дріжджової суспензії.















