Це навчальне дослідження присвячене експериментальному визначенню об’єму вуглекислого газу, що міститься у популярних газованих напоях. Методика передбачає збирання вивільненого газу за допомогою повітряної кульки шляхом нагрівання та збовтування охолодженої рідини. Учні мають самостійно сформулювати гіпотезу, розробити план дій та врахувати можливі ризики під час роботи. Важливою частиною завдання є математичний перерахунок отриманих даних до нормальних умов за допомогою спеціальної фізичної формули. Окрім практичних маніпуляцій, джерело пропонує проаналізувати фактори, що впливають на розчинність газів, та пояснити правила зберігання напоїв. Підсумком роботи є порівняння результатів різних зразків продукції та створення візуального фотозвіту.
